Пикантно печиво със сирене
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин.
Продукти
- • индийско орехче
- • кори
- • сирене
- • чубрица
- • черен пипер
- • гъби
- • масло
- • яйца
- • олио
- • олио
- • лук
- • домати
Приготвяме плънката по следния начин:<br>
Лукът се задушава в олиото. След това се слагат нарязаните гъби и доматите. Така изваряваме около 10 минути. <br><br>
Намазваме тавата с олио и нареждаме 3 реда кори, като ръсим по малко олио между тях, за да не се залепват. Върху третата кора се слага половината от лучената смес, поръсваме с чубрица и черен пипер, слагаме още 3 кори, ръсим сиренето с яйцата, подправки, така още 3 реда кори, лучена смес, 3 реда кори, сирене с яйца. <br><br>
Завършваме с кори, върху които се слага масло. Печем на умерена фурна като баница.<br><br>
Вадим от фурната, напръскваме с водичка и задушаваме с кърпа. Нарязваме на парчета и поднасяме с кисело мляко.
