Милинки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 15 мин.
Продукти
- • прясно мляко
- • мая
- • сол
- • захар
- • олио
- • брашно
- • сирене
- • маргарин
- • галета
- • сол
Замесва се тесто. Втасва. Разделя се на топчета, колкото орех. Правят се на питки и във всяка се поставя парченце сирене.<br><br>
Работи се с добре намаслени ръце. Топчетата се подреждат в добре намаслена тава в концентрични кръгове до запълването на тавата. Втасват. <br><br>
Заливат се с мазнината и се поръсват с галетата. <br><br>
Пекат се на силна фурна – 250 градуса. <br>
