Бутерпити с печени чушки и домати
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • бутертесто
- • домати
- • кашкавал
- • чушки
- • чубрица
- • маслини
- • аншоа
- • чесън
- • магданоз
- • зехтин
- • зехтин
- • лимони
Приготвя се тапенада, като всички продукти се смесват и пюрират.<br><br>
Бутертестото се нарязва на 4 равни части. Парчетата се прехвърлят в предварително намазнена и набрашнена тава и на всяко се оформя ръб. <br><br>
Питите се намазват с тапенада и отгоре се нареждат ивици печена чушка. Поръсват се с нарязания на малки кубчета кашкавал.<br><br>
Пекат се около 10 минути на 180 градуса, след това се изваждат и се покриват с нарязаните на осминки и почистени от семената домати. Поръсват се с чубрица, връщат се във фурната и се запичат още 5 минути.
