Бадемов крем
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 8
Продукти
- • захар
- • прясно мляко
- • желатин
- • сметана
- • бадеми
Сваряваме млякото и захарта и ги охлаждаме до 50 градуса. <br><br>
Накисваме желатинът в студена вода докато понабъбне. Прибавяме го към млякото. <br><br>
Поставяме получената смес в студена водна баня и бъркаме докато не стане гъста като тесто. След това прибавяме сметаната и смлените бадеми. <br><br>
Полученият крем се изсипва в малки купички и се слага в хладилник за няколко часа да се схване.
