Крем кафе
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • яйца
- • захар
- • заквасена сметана
- • кафе
- • ванилия
На водна баня се разбива захарта и 2 жълтъка. Когато станат пухкави и побелеят, се прибавя охладено ароматично и силно кафе и сметаната. <br><br>
Продължава да се вари на водна баня, като се бърка непрекъснато, докато се образува гъст крем. <br><br>
Сервирайте крема изстинал и поръсен с какао. <br>