Ванилов сладолед
Подготовка: 15 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 6
Продукти
- прясно мляко
- яйца
- ванилия
- захар
Сметаната или млякото или 50 на 50 от двете се варят с ванилията. <br><br>
Жълтъците и яйцето се разбиват със захар на вкус до гладък и пухкав крем. <br><br>
След като млякото изстине, разредете жълтъците с него при непрекъснато разбиване. <br><br>
При нужда прецедете сместа и я замразете в подходяща кутия с капак.