Сладолед Наполеон
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- • сладолед
- • захар
- • прясно мляко
- • коняк
- • яйца
- • индийско орехче
Жълтъците се смесват със захарта, добавя се индийското орехче и се разрежда с горещо мляко. <br><br>
Сваряват се до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Охлаждат се и се добавя коняк. <br><br>
Сладоледът се разпределя в купички и се залива с охладения конячен сос.<br><br>
