Орехов сладкиш с канела
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- масло
- пудра захар
- яйца
- кисело мляко
- сода
- канела
- брашно
- орехи
- пудра захар
Смесете маслото със захарта и го разбивайте в продължение на поне 10 минути. Един по един добавете жълтъците, киселото мляко, в което сте "угасили" содата, канелата и брашното. <br><br>
Разбъркваме продуктите до получаването на гладка смес. Последно се добавят разбитите на твърд сняг белтъци и натрошените орехови ядки. <br><br>
Сместа се изсипва в предварително намазнен и набрашнен съд за печене. Отгоре се слагат няколко половинки орехи за украса. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна, до "суха клечка" (около 35 минути).<br><br>
Охладеният сладкиш се поръсва с пудра захар и се нарязва.