Мъфини с круши и шоколад
Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 12
Продукти
- • круши
- • брашно
- • яйца
- • захар
- • кисело мляко
- • бакпулвер
- • орехи
- • какао
- • олио
- • шоколад
Яйцата се разбиват, прибавя се захарта, киселото мляко. Постепенно се прибавя брашното с бакпулвера и какаото. Разбива се с миксер добре, налива се олиото. Крушите се пюрират отделно и се объркват със сместта, като се добавят и смлените орехи. <br><br>
Към сместта се разбъркват и ситно натрошени парченца шоколад. Разпределя се във формички, застлани с намазнена хартия за печене. Пекат се на умерена фурна, докато бухнат и се цепнат.
