Бухти
Подготовка: 25 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 20
Продукти
- • кисело мляко
- • захар
- • олио
- • оцет
- • яйца
- • брашно
- • сол
- • сода за хляб
Пресява се брашното, след което правим в средата кладенче и добавяме яйцата и киселото мляко, в което е сложена содата. Слагаме и другите продукти и с точилка разточваме тестото. <br><br>
След като го разточим, оставяме го 10 минути да 'втаса'. <br><br>
Най-накрая с остър нож си изрязваме парчета с различни форми и ги пържим в силно нагорещено олио. <br><br>
Може да се поръси с пудра захар, или да се сервират с конфитюр.
