Розички
Подготовка: 40 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 40
Продукти
- брашно
- прясно мляко
- мас
- жълтъци
- яйца
- мая
- белтъци
- орехи
- пудра захар
- пудра захар
- ванилия
Разбийте маста на пяна, добавете един по един жълтъците и яйцето, млякото, в което е разтворена маята. С брашното замесете тесто. От него късайте топчета с големина на малък орех. <br><br>
На дланта ги сплесквайте на питка, като във всяка слагате по малко плънка, приготвена от посочените продукти. <br><br>
Изтегляйте краищата на кръгчетата нагоре. Наредете сладките в намаслена тавичка на по-голямо разстояние една от друга. <br><br>
Изпечете розичките в умерена фурна и още докато са топли ги поръсете с пудра захар, смесена с ванилията.