Орехов сладкиш с канела
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • масло
- • пудра захар
- • яйца
- • кисело мляко
- • сода
- • канела
- • брашно
- • орехи
- • пудра захар
Смесете маслото със захарта и го разбивайте в продължение на поне 10 минути. Един по един добавете жълтъците, киселото мляко, в което сте "угасили" содата, канелата и брашното. <br><br>
Разбъркваме продуктите до получаването на гладка смес. Последно се добавят разбитите на твърд сняг белтъци и натрошените орехови ядки. <br><br>
Сместа се изсипва в предварително намазнен и набрашнен съд за печене. Отгоре се слагат няколко половинки орехи за украса. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна, до "суха клечка" (около 35 минути).<br><br>
Охладеният сладкиш се поръсва с пудра захар и се нарязва.
