Сладки за чай с шипков мармалад
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 16
Продукти
- брашно
- масло
- яйца
- лешници
- захар
- шипков мармалад
Омесваме тесто от брашното, омекналото масло и жълтъка. Разточваме тестото на кора с дебелина 5-7 мм и с помощта на формички изрязваме дребни сладки.<br><br>
Нареждаме дребните сладки в омаслена и набрашнена тавичка.<br><br>
Разбиваме добре белтъка и намазваме с него сладкишите. Поръсваме с кристална захар и смлени лешници.<br><br>
Печем в умерена фурна до порозовяване.<br><br>
След като изстинат, намазваме сладките със шипков мармалад и ги слепваме две по две. Овалваме ги в захар и ги нареждаме в поднос.