Дипли
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Продукти
- • бренди
- • портокали
- • брашно
- • яйца
- • зехтин
- • мед
- • захар
- • вода
- • ядки
Разбийте яйцата добре и добавете брендито. Настържете кората на портокалите и добавете всички портокалови кори при яйцата и брендито.<br><br>
При непрекъснато бъркане добавете брашното. Трябва да получите меко тесто. Разточете го на тънка кора. Разрежете го на кръгчета или провоъгълници, триъгълници със страна 5 на 10 сантиметра.<br><br>
Сгорещете зехтина и изпържете тестените форми. Наредете ги в дълбока чиния.<br><br>
На тих огън загрейте меда и захарта и ги сварете с водата на гъст сироп. Готовите дипли се пускат в сиропа за 1-2 минути, след което се връщат в чинията за сервиране. Украсете с натрошени орехови ядки и наръсете с канела.
