Кексчета с бисквити и карамел
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 8
Продукти
- прясно мляко
- масло
- захар
- яйца
- ванилия
- бакпулвер
- бисквити
- брашно
- кафява захар
- сол
- сметана
Сто грама масло се смесват със захарта и солта, добавят се ванилията и яйцата. Добавя се топлото мляко и брашното с бакпулвера. <br><br>
Бисквитите се натрошават на ситно. Кафявата захар се разтопява на среден огън, добавя се остатъкът от маслото при непрекъснато бъркане. Добавя се сметаната. Сместа се загрява още 4 минути. <br><br>
Добавя се в тестото и се разбърква. Бисквитите се добавят в тестото и всичко се разбърква добре. Тестото се разпределя във формички за кексчета и се пече 35 минути на 180 градуса.<br>