Хрупкави шоколадови бисквити с бадеми
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 20
Продукти
- • бадеми
- • бакпулвер
- • яйца
- • ванилия
- • захар
- • масло
- • брашно
- • кокос
- • шоколад
- • какао
- • стафиди
Омекналото масло се смесва с половината захар. Останалата захар се карамелизира леко и се добавя към сместа. Бърка се до пълно разтваряне на захарта. <br><br>
Едно по едно се добавят яйцата. <br><br>
В отделен съд се смесват брашното, бадемите, бакпулверът, какаото и ванилията и се добавят в маслената смес. <br><br>
Тестото се разпределя в тава с хартия за печене, във вид на плоски големи бисквити. <br><br>
Пекат се 15 минути на 175 градуса. Охлаждат се. Шоколадът се разтваря на водна баня и с него се поливат бисквитите. Поръсват се се по желание с малко натрошени бадеми и стафиди.<br>
