Незначителна облачност 20 °C
Реклама — Зона 3 (728x90)
Рекламите се зареждат само от haskovo.net
Хасково България Светът Обяви Видео eTV

Домашна великденска торта

Подготовка: 30 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 10
Домашна великденска торта

Продукти

  • подправки
  • сушени плодове
  • масло
  • брашно
  • захар
  • яйца
  • прясно мляко
  • лимони
  • марципан
  • мармалад
Загрейте фурната на 150 градуса и си пригответе дълбока форма за печене с диаметър 20 см. Застелете дъното и стените с хартия за печене. <br><br> Разбъркайте в купа брашното, подправките и сушените плодове. Отделно разбийте маслото и захарта на пухка крем и отделно яйцата с 2 с.л. прясно мляко. Внимателно добавете яйчената към маслената смес и бъркайте. Прибавете и сухите съставки и отново бъркайте. Сипете 1/2 от тази смес в тавата. <br><br> 1/2 от марципана разточете върху поръсения с пудра захар кухненски плот. Използвайте формата за да оформите блата от марципан с големината на тавата и го сложете върху тортеното тесто внимателно. Отгоре сипете останалата 1/2 от сместа и заравнете. <br><br> Сложете да се пече за около 2 часа в загрятата на 150 градуса фурна. След това извадете и оставете да изстине. През това време разточете останалия марципан и изрежете същия кръг с големината на формата. От останалия марципан оформете 11 еднакви и гладки топчета. <br><br> Разтопете в съд на котлона кайсиевия мармалад 1 с.л. гореща вода и го разпределете равномерно върху тортата с помощта на четка. Отгоре внимателно сложете марципановия кръг. <br><br> Направете по повърхността му решетка с остър нож и намажете отново с мармалада. По периферията на домашната великденска торта подредете 11-те топчета. Сложете в загряна фурна да се запече, докато марципанът добие златист цвят. По желание след това покрийте с мармалад или сладко от ягоди и украсете с пресни плодове и сметана.

Още рецепти