Три шоколада
Подготовка: 30 мин. Порции: 16
Продукти
- сметана
- бял шоколад
- млечен шоколад
- черен шоколад
- желатин
- масло
Първо в 3 чашки за кафе изсипваме по едно пакетче желатин и заливаме с около 50 мл. вода, за да набъбне.<br>
Сипваме в тенджерка 500 мл. сметана и загряваме на тих огън. Начупваме белия шоколад вътре и бъркаме, докато се разтопи напълно. Сваляме от котлона и прибавяме желатина, разтворен на водна баня. В намазана с малко масло форма за торта изсипваме сместа и оставяме да стегне в хладилника (аз за по-бързо я слагам в камерата).<br><br>
Когато е стегнал първият блат, повтаряме процедурата, като във втория блат слагаме млечния шоколад, а в третия - натуралния. Така се получава трицветна шоколадова торта, която е много приятна и децата ми я обожават. По оригинална рецепта към всеки блат се слагат и 2 с.л. захар, но аз съм ги премахнала, защото от шоколада става доста тежка.<br><br>
По желание също може да се направи блат с начукани бисквити с масло и блатовете да се редят в обратен ред (черен, кафяв, бял).<br><br>
Надявам се да ви хареса доста е елементарна, а много вкусна! <br>
Добър апетит!