Орео - торта мечта
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 10
Продукти
- • шоколад
- • яйца
- • захар
- • брашно
- • бисквити
- • масло
- • масло
- • крема сирене
- • сметана
- • пудра захар
За да приготвите блата, разтопете натрошения шоколад с маслото на водна баня в съд на котлона или в микровълнова. Отделно разбийте яйцата със захарта продължително. Добавете поохладения разтопен шоколад и внимателно разбъркайте с шпатула. <br><br>
След това добавете пресятите брашно, сол. Накрая объркайте сместа с няколко натрошени на ситни парченца бисквитки. Сипете в подходяща намазнена и леко набрашнена форма с отлепящи стени и изпечете за около 40 минути в загрята на около 160 градуса фурна. Готовият блат оставете да се охлади. <br><br>
За крема разбийте мекото масло с пудрата захар продължително, докато се получи пухкав крем. Разбивайте и добавете крема сиренето, чието количество може да намалите по желание. Отделно разбийте сметаната с малко захар по желание до пухкавост и започнете да я добавяте на порции към маслената смес. Така съединете двата крема в един. <br><br>
Сложете блата в намазнената форма с отлепящи се страни, намажете с тънък слой от крема и подредете слой разполовени бисквити с отлепената част надолу.<br><br>
Останалия крем разбъркайте със счукани или смлени около 1 пакетче бисквитки или по-малко. Изсипете целия крем отгоре и загладете. Направете украса от цели бисквитки. Сложете тортата на хладно за поне 12 часа и след това внимателно освободете стените. <br>
