Шоколадови суфлета
Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 8
Продукти
- • шоколад
- • масло
- • яйца
- • захар
- • брашно
- • какао
Шоколадът се нарязва и се разтопява заедно с маслото на водна баня. <br><br>
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавя се шоколадовата смес, след това брашното и какаото. Трябва добре да се смесят.<br><br>
8 бр формички за суфле с диаметър около 8 см. се намасляват и се напълват се с горната смес.<br><br>
Изпичат се в гореща фурна на 220 градуса за около 10 мин. Охлаждат се.<br><br>
Източник: Шоколад за модерни хора
