Канадско сирене спечели титлата за най-добро сирене в света за 2009 г., предаде Франс прес, цитирана от БТА. Отличието беше присъдено на церемония, състояла се на испанските Канарс...
През изминалата седмица цената на кашкавала падна, но сиренето поскъпна. На едро кашкавал "Витоша" се е продавал със седем стотинки по – евтино и така средната му цена е била 8,79...
По-високо съдържание на калций, липса на информация върху етикетите и по-голям процент вода от допустимото в предлаганите на пазара сирена. Това са резултатите от направено самосто...
Етикети сирене, кашкавал и кисело мляко да носят продукти от мляко, които се произвеждат по технология на Български държавен стандарт. Това е предложението на Асоциацията на млекоп...
Димитър Зоров, председател на Асоциацията на млекопроизводителите, обясни в студиото на "Тази сутрин" по бТВ каква е разликата между качественото и по-скъпо сирене и сиренето, коет...
Сирене на цена 3.80-4 лева няма нищо общо с параметрите на бяло саламурено сирене. В него се слагат млекоподобни продукти, сухо мляко, внос от Малайзия. Това заяви министърът на зе...
Класация на деликатесните сирена, заради които ще трябва да запушите нос 1. Пон лЕвек Това е един от най-старите сортове френско сирене и се прави още от ХІІІ век. Миризмата му е т...