Публикации с етикет сирене

• БАБХ за ФрогНюз: 5 от 31 проверени сирена показат отклонения. За какво да сме нащрек?
  

  11:43, 29 септември 2025 България

  Проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) през първата половина на 2025 г. показват, че 5 от 31 анализирани сирена имат отклонения от законовите изисквания п...

• КНСБ: Сиренето и млякото поскъпват драстично по пътя до супермаркета
  

  11:05, 17 септември 2025 Пари

  Драстични разлики между цените на едро и крайните цени в магазините, като в някои случаи за крайния потребител те скачат с над 100% спрямо тези на борсата отчита анализ на Конфедер...

• Само в България фалшиво сирене се продава законно
  

  10:03, 11 септември 2025 Пари

  КНСБ твърди, че зад високите цени на млечните изделия у нас стои картел В България масово се предлага фалшиво сирене, наричано невинно „имитиращ продукт“. Всъщност това е уникателе...

• Сиренето наистина причинява кошмари, потвърждава ново проучване
  

  09:47, 02 юли 2025 Рубрика „Здраве“

  Изглежда парадоксално, учени са открили, че може би сиренето наистина причинява лоши сънища - поне за хора, които не могат да усвояват правилно млечните продукти. Ново проучване ср...

• Сиренето вече няма да е сирене: МЗХ променя стандарта, така че да купуваме само бързозрейки
  

  14:13, 12 февруари 2025 България

  Това алармира д-р Сергей Иванов от „Активни потребители" Държавният стандарт за това какво е сирене е на път да се промени драстично. Министерството на земеделието и храните (МЗХ)...

• Хасковски фирми за млечни продукти отнесоха 12 000 лв. глоби за нарушения
  

  12:27, 03 ноември 2024 Димитровград 1

  Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) извърши 80 проверки във фирми за производство на млечни продукти в Хасковска област от началото на годината до средата на октом...

• Производител: За килограм истинско сирене са необходими поне 6 литра мляко
  

  17:31, 21 октомври 2024 Хасково 10

  Твърдения на експерти, че сирене може да се прави и само от подсолена вода, взриви социалните мрежи. В същото време организации за защита на потребителите публикуваха списък с най-...

• 1 от 5 овчи сирена е направено само от овче мляко, останалите са смес
  

  16:23, 18 май 2023 България

  Само едно от пет овчи сирена е направено от овче мляко, а останалите са смес от овче и краве мляко.  Това показват тестове в акредитирана международна лаборатория, направени и фина...

• 86,95% вода в продукт, наречен "Свежо сирене", над 60% - в 35 от 48 марки сирене
  

  13:53, 17 ноември 2022 България 2

  86,95% - толкова е водата в продукт, наречен "Свежо сирене", което е невиждана стойност в българската и световната практика, алармират от "Активни потребители". От асоциацията са н...

• Кои са най-полезните сирена
  

  13:47, 14 ноември 2021 Рубрика „Здраве“

  Сиренето е от тези хранителни продукти, които без много да се замисляме, нареждаме сред здравословните. Богато на протеин, калций, витамини и полезни аминокиселини, то също така мо...

• Витамин К2: Тайното оръжие срещу съвременните болести
  

  09:30, 27 септември 2021 Рубрика „Здраве“

  Доскоро по-голямата част от населението, в това число и медицинското съсловие, беше запознато единствено със същността и ползите на витамин К1, участващ в кръвосъсирването. Но благ...

• Най-опасното сирене на света
  

  19:52, 04 април 2021 Любопитно

  Ако сме фенове на сирената, вероятно можем да изброим поне няколко вида. Независимо дали предпочитаме по-твърди или по-меки, натурални или с добавки, има един вид сирене, което тру...

• Сирене и кашкавал менте в магазини в Перник
  

  17:59, 21 октомври 2020 Перник

  Българската агенция по безопасност на храните откри нарушения в сирене и кашкавал в магазини в Перник. За лабораторно изследване са взети общо 12 проби като от тях: четири кашкавал...

• Евтините сирена са опасно пълни с вода, показва проучване
  

  06:46, 22 август 2020 България

  Проучване показва, че в българските магазини сирената на цена под 10 лв. масово са с неприемливо съдържание на вода. Това е опасно, предупреждават от Активни потребители Цел на нас...

• БАБХ: 3 от 8 марки сирене, които проверихме, имат отклонение от нормата
  

  13:25, 08 февруари 2020 България 3

  Агенцията по безопасност на храните извърши проверка на качеството на сиренето в търговската мрежа. Бяха изследвани осем марки сирене. При три от тях бяха открити нарушения – повеч...

• Затвориха нерегламентиран обект за търговия с храни
  

  09:32, 04 февруари 2020 Хасково 15

  Нерегламентираният обект за търговия с храни бил бус, разположен на пътя между селата Караманци и Минерални бани. Той е бил проверен и затворен от инспектори към Областната дирекци...

• БАБХ откри фалшиво сирене в София, изтегля количествата
  

  09:29, 04 февруари 2020 България

  Сирене с високо съдържание на немлечна мазнина откри Българската агенция по безопасност на храните при официален контрол и разпореди изтеглянето му от пазара. Пробата била взета ми...

• Уникална бактерия откриха учени от БАН в сирене от Златоград, може да стане новият хит в пробиотиците
  

  16:52, 15 март 2018 Смолян 2

  Нов вид лактобацилус откриха в Института по микробиология в БАН, съобщава БНТ. Учените са изследвали домашно приготвен катък и бяло саламурено сирене от Златоград, в които открили...

• Над 4 хил. тона сухо мляко са вложени в сирене и кашкавал
  

  17:07, 09 юли 2017 България

  Въпреки ръста в производството на сурово мляко, продължава влагането на сухо мляко и концентрати в млечните продукти. Близо 4 хиляди тона сухо мляко и 5600 тона млечен концентрат с...

• Бъдещето на натуралната храна
  

  18:16, 07 октомври 2016 Любопитно

  От 4 до 9 октомври в София се провежда фестивал на фермерските пазари, който събира малки и средни производители от цялата страна и им дава възможност да продават лично своята сток...