Около 250 ученици в училище „Йордан Йовков” във Варна са получили като безплатна закуска сандвичи с лютеница и 2,4 грама сирене. Информацията и снимката на оскъдните сандвичи преди...
Около 10% от млечната продукция се изнася зад граница, като основно експортираме бяло самалумерон сирене. Това съобщи Димитър Зоров, председател на Асоциацията на млекопреработвате...
11 предприятия в България правят само имитиращи млечни продукти. 180 правят само продукти от мляко, а около 60 използват и мляко, и растителни мазнини. Това съобщи в рамките на дис...
Думата "млечен" ще бъде забранена за ползване при продуктите, които ползват растителни мазнини. Това предложение е направено в доклад на министър Десислава Танева до Министерски съ...
Семейната ферма „Халалица“ в село Искра отвори врати, за да могат журналисти и любопитни клиенти да се запознаят с производството на кози кашкавал. Събитието е част от проекта „Фер...
Куп пловдивски фирми горят с милиони заради спрения износ към Русия. Те ще трябва да пласират скорострелно на местния пазар хранителни стоки, предназначени за необятния руски пазар...
Иракска фирма въз¬намерява да внася традиционни българ¬ски храни. Чужденци¬те проявяват инте¬рес най-вече към млечните ни продук¬ти. Това стана ясно по време на бизнес среща в Софи...
Франция е впечатляваща страна. И никой не знае това по-добре от самите французи. В нея има прекрасни градове, пълни с история, слънчеви плажове, заснежени планини, вековни гори, пр...
Възобновява се износът на яйца и млечни продукти от България за Турция Възобновява се износът на яйца и млечни продукти от България за Турция. Ветеринарните власти в Анкара отмених...
Съдът отмени забраната, въведена от ексминистъра Мирослав Найденов, на едно място да се произвежда сирене от мляко и сирене от палмово масло. Върховният административен съд отмени...
Моделът Гери Дончева показа гърдите си! Заради спекулации има ли силикон или няма, Булка Чеиз от рекламата за сирене, която бе свалена от СЕМ, пусна във Фейсбук рентгенови снимки....
Известните мандри в региона ще работят само с мляко 10 млекопреработвателни предприятия в Хасково гарантират, че в следващите 6 месеца ще произвеждат сирене, без растителни мазнини...
Хубаво сирене в саламура ще отиде на боклука Пункт за изкупуване на мляко в хасковско е бил запечатан от Инспекторите на Агенцията за безопасност на храните, след внезапна акция в...
Майката на собственика на фермата Минка Хускова демонстрира пред гостите как се дои мляко Фамилия овцевъди от ивайловградското село Пелевун ще учи туристите как се прави сирене. Се...
Българите може още дълго да ядат сирене с палмово масло вместо мляко, без да знаят. Мандри натискат за облекчаване на режима за производство на млечните продукти ментета, пише в. "...
Тематична проверка на млекопреработвателните предприятия в региона осъществява хранителната инспекция до 16-ти септември. На фокус са използваните суровини – произход, процентно съ...
Сигнал за кражба на дебитна карта, мобилен телефон и 50 кг сирене е подаден в РУП-Крумовград. 73-годишна баба от село Стражец заявила, че извършителят е влязъл в къщата през незакл...
Недобре узрялото сирене се крие с много сол. Дванадесет от общо 19 изследвани марки сирене показали отклонение от Българския държавен стандарт по отношение на време за зреене и съд...
Затвор остана без сирене за гости заради голямо търсене Смолянският затвор, който удари в земята местните мандри със сирене собствено производство, вече няма с какво да си почер...
Вече е факт Българския държавен стандарт за сиренето. Това стана факт след обявяването му в Официалния бюлетин на Българския институт за стандартизация. Стандартът е разработен от...