Тематична проверка на млекопреработвателните предприятия в региона осъществява хранителната инспекция до 16-ти септември. На фокус са използваните суровини – произход, процентно съдържание в използвания продукт, спазването на добрите производствени практики, наличие на растителни мазнини, етикети и т.н. 

Наскоро, на мандрите бе наложено допълнително изискване. Те вече могат да произвеждат паралелно и млечни произведения от 100% мляко и такива, в които има растителни добавки. Трябва обаче да става в различни дни, като предварително се уведомява инспекцията, в кой ден, какъв продукт се използва.