Млякото от прочутата порода "Българско родопско говедо" вече изчезва, отглежданите в Родопите крави драстично намаляват, алармира Милкана Йорданова, председател на Националното сдр...
Българската агенция по безопасност на храните откри нарушения в сирене и кашкавал в магазини в Перник. За лабораторно изследване са взети общо 12 проби като от тях: четири кашкавал...
За прецакване в цените в магазина на БИЛЛА в центъра на Хасково сигнализира Сунай Мехмед. Миналата седмица баща му пазарувал в магазина и освен другите стоки купил и пакетиран кашк...
Въпреки ръста в производството на сурово мляко, продължава влагането на сухо мляко и концентрати в млечните продукти. Близо 4 хиляди тона сухо мляко и 5600 тона млечен концентрат с...
Евтиният кашкавал, който се продава, съдържа малко мляко, малко мазнини и много вода. Това показва проучване на организация "Активни потребители". В два от изследваните продукти са...
Български кашкавал на цена в търговската мрежа на 7 и под 8 лв. за мен е злоупотреба, това не е български продукт. Това обяви зам.-председателят на Асоциацията на млекопреработвате...
Служители от РУ – Първомай разследват сигнал за кражба от търговски обект в града. Вчера в управлението се оплакал 34-годишен първомаец, че от хладилна витрина пред магазина му с в...
Бизнесменът Озер Каралар от Турция посети Първомай и се срещна с кмета на общината Ангел Папазов. Целта на поредната визитата беше градоначалникът да препоръча мандра, която би...
Инспектор от агенцията по храните посочва престарелия кашкавал във витрината Инспектори от хасковската агенция по безопасност на храните спипаха днес кашкавал с изтекъл срок на год...
Колкото и добре да изглежда кашкавалът, липсата на етикет го превръща в негоден за консумация Неуточнено количество кашкавал бе иззето и унищожено от склад за хранителни стоки в Ха...
В Турция дондурмата е специален сладолед от козе мляко 5-ма души са с актове за разпъване на сергии за продажба на кашкавал по протежението на международен път Е-80. Акцията на хас...
От днес влиза в сила стандартът за производство на кашкавал. В търговската мрежа продуктът ще се отличава с надпис "Български кашкавал" и обозначение "БДС 14" от 2010 г., предаде А...
Етикети сирене, кашкавал и кисело мляко да носят продукти от мляко, които се произвеждат по технология на Български държавен стандарт. Това е предложението на Асоциацията на млекоп...