Торта със сметанов крем
Подготовка: 35 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 6
Продукти
- блатове
- сметана
- захар
- пудра захар
- прясно мляко
- ванилия
- ром
- плодове
Кремът ще стане много успешен, ако до момента на разбиването сметаната и млякото са държани в хладилника. Разбийте сметаната с млякото. <br><br>
Разбивайте докато сместа получи плътност и увеличи своя обем. Прибавете пудрата захар и разбъркайте добре. Ароматизрайте с ванилията и приберете крема в хладилника. <br><br>
Разрежете блата хоризонтално на две половини, които се напръскват с горещ сироп приготвен от захарта и 1/2 ч.ч. вода и ароматизиран с ром. Оставете напоените блатове да се охладят. <br><br>
Едната половина се намазва с 1/3 от сметановия крем. Отгоре се слагат другата половина и се покрива с останалия крем. Украсете тортата с плодове по избор.