Негърче с кокос
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин.
Продукти
- • кисело мляко
- • брашно
- • олио
- • бакпулвер
- • захар
- • масло
- • какао
- • какао
- • пудра захар
- • вода
- • кокос
- • кокос
Разбийте в купа киселото мляко и захарта, докато захарта се поразтопи. След това добавете олиото, пресятото брашно с бакпулвера, а щом се хомогенизира, се добавят и какаото и кокоса. <br><br>
Сипете сместа във намаслена и леко набрашнена форма и сложете да се изпече в умерено загряна фурна за около 40 минути или до готовност (проверете с клечка за зъби).<br><br>
Готовия сладкиш оставете да изстине и нарежете на квадрати. През това време пригответе заливката, като разтопите маслото в съд на котлона. Объркайте го с пудрата захар, какаото и разредете сместа с вода, за да не е прекалено гъста. <br><br>
Залейте сладкиша Негърче със заливката и поръсете обилно с кокос. При поднасяне покрийте парчетата Негърче от всички страни с кокос.
