Плодов сладкиш със заливка
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 10
Продукти
- • яйца
- • масло
- • брашно
- • бакпулвер
- • ванилия
- • плодове
- • яйца
- • захар
- • захар
- • извара
- • сметана
- • лимонов сок
Разбийте мекото масло със захарта и добавете при непрекъснато разбиване яйцето, пресятото брашното, бакпулвера и ванилията. Сипете полученото тесто се разстила във форма, застлана с хартия за печене. Разстилайте с влажни ръце, като направите и лек борд отстрани. <br><br>
Отгоре подредете нарязаните плодове. Отделно разбийте или пасирайте изварата и сметаната, докато се получи гладък крем. Отделно разбийте и яйцата със захарта и на части добавете и разбъркайте с изварата, сметаната и лимоновия сок. <br><br>
Излейте сместа върху плодовете и сложете сладкиша да се пече в загряна на 175 градуса за 30-40 минути. <br><br>
Трябва да добие приятен загар отгоре, а в средата да остане като леко желиран. След като плодовият сладкиш със заливка изстине, той се стяга.
