Хасково

Кейк Негърче

Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 10
Кейк Негърче

Продукти

  • брашно
  • кисело мляко
  • сода
  • захар
  • олио
  • канела
  • вода
  • пудра захар
  • масло
  • какао
Киселото мляко се разбива със содата. Добавят се постепенно захарта и всички други съставки на тестото при непрекъснато разбиване.<br><br> Сместа се изсипва в тавичка и се пече в предварително загрята до 180-200 градуса фурна.<br><br> Оставя се да изстине, нарязва се на парчета и се залива с горещата заливка. Заливката се приготвя, като всичките й съставки се оставят да поврат 3 минути.