Кекс със заквасена сметана
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 10
Продукти
- • масло
- • захар
- • яйца
- • сметана
- • брашно
- • бакпулвер
Разбийте маслото със захарта до побеляване и добавете едно по едно яйцата, като разбивате след всяко хубаво.<br><br>
Добавете заквасената сметаната и отново добре разбъркайте. След това добавяйте на порции пресятото с бакпулвера брашно и разбъркайте финално сместа. <br><br>
Прехвърлете сместа в застлана с хартия за печене и леко намазнена форма или тавичка. <br><br>
Сложете кекса да се изпече в предварително загряна на 180 градуса фурна за 45-60 минути, като към края проверявате готовността му с клечка за зъби. <br>
