Шоколадови пасти с бадеми
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- яйца
- сметана
- шоколад
- масло
- брашно
- пудра захар
- бадеми
- шоколад
Разбийте маслото с пудрата захар. При непрестанно разбъркване прибавете едно по едно яйцата, настъргания шоколад /предварително разтопен на водна баня/, бадемите и брашното. <br><br>
Излейте сместа в намазнена тавичка, като се стараете до получите пласт с дебелина 2 см. <br><br>
Нарежете сладкиша на квадратчета, като върху всяко едно сложете по един цял бадем. Печете в умерена фурна до готовност. <br><br>
За глазурата разтопете шоколада в микровълнова или на водна баня на котлона. Оставете го да се охлади и внимателно го объркайте към вече разбитата сметана. <br><br>
Намажете пастичките с глазурата и заравнете. Направете украса по желание и оставете на хладно за 2 часа преди да поднесете.