Домашен кекс с прясно мляко
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 12
Продукти
- яйца
- захар
- прясно мляко
- брашно
- бакпулвер
- сода
- олио
- орехи
- ванилия
Разбийте добре до побеляване яйцата със захарта и добавете прясното мляко, постепенно бакпулвера и олиото и отново хубаво разбийте. <br><br>
Пресейте брашното и го добавете на порции със содата и ванилията. По желание добавете и орехи. Щом всичко се хомогенизира, сипете кексовата смес в намазнена и набрашнена форма за кекс. <br><br>
Сложете да се пече в умерено загряна фурна до готовност. Изпечения домашен кекс с прясно мляко оставете да изстине и едва след това освободете от формата. Обърнете го и го поръсете с пудра захар или го залейте с глазура.