Сладки със захаросани вишни
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 20
Продукти
- масло
- захар
- яйца
- лимони
- портокали
- ванилия
- брашно
- вишни
Разбийте маслото със захарта. Едно по едно добавете яйцата. Настържете кората на лимона и на портокала и я сложете вътре. Добавете сока от 1/2 лимон и ванилията. <br><br>
Постепенно изсипете вътре пресятото брашно, бъркайте докато получите гладка смес. От нея омесете гладко тесто, оформете го като топка и го оставете да престои в хладилника за около час.<br><br>
Разточете тестото на кора с дебелина около половин сантиметър и с кръгла форма изрежете сладки. На всяка сладка по средата сложете захаросана вишна, като я притиснете с пръсти, за да влезе по-дълбоко в тестото. <br><br>
Печете в предварително загрята умерена фурна.