Сладки със захаросани вишни
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 20
Продукти
- • масло
- • захар
- • яйца
- • лимони
- • портокали
- • ванилия
- • брашно
- • вишни
Разбийте маслото със захарта. Едно по едно добавете яйцата. Настържете кората на лимона и на портокала и я сложете вътре. Добавете сока от 1/2 лимон и ванилията. <br><br>
Постепенно изсипете вътре пресятото брашно, бъркайте докато получите гладка смес. От нея омесете гладко тесто, оформете го като топка и го оставете да престои в хладилника за около час.<br><br>
Разточете тестото на кора с дебелина около половин сантиметър и с кръгла форма изрежете сладки. На всяка сладка по средата сложете захаросана вишна, като я притиснете с пръсти, за да влезе по-дълбоко в тестото. <br><br>
Печете в предварително загрята умерена фурна.
