Лимонови мъфини
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 14
Продукти
- брашно
- лимони
- яйца
- захар
- олио
- кисело мляко
- ванилия
- бакпулвер
Измийте лимона и настържете кората му на дребно ренде. Изстискайте сока му. Разбийте захарта с яйцата, добавете олиото, лимоновия сок и кората от лимона. Разбийте до хомогенна смес. <br><br>
Смесете брашното с ванилията и бакпулвера и добавете към останалите продукти. Добавете киселото мляко. <br><br>
Загрейте фурната на 200 градуса, покрийте формите за мъфини с хартиени формички. Разпределете сместа и печете за около 20-25 минути.