Шарлота с ябълки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 8
Продукти
- • яйца
- • захар
- • масло
- • брашно
- • ябълки
- • сода
- • сол
- • ванилия
- • канела
Във форма, намаслена с масло (диаметър 24-26 см), се слагат в 2/3 от формата обелени и почистени кубчета ябълки.<br><br>
Работи се с тел за разбиване. Яйцата и захарта се разбиват, прибавя се сол, мекото масло, брашното и ванилията.<br><br>
Ябълките се поръсват с канела и върху тях се изсипва горното тесто. Изчакват се около 5 мин. да слегне добре надолу между ябълките. Разклаща се.<br><br>
Пече се на 170 градуса за около 30 мин. Още горещ сладкишът се поръсва с пудра захар.
