Чийзкейк с касис
Подготовка: 35 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Продукти
- бисквити
- масло
- сирене
- извара
- сметана
- бял шоколад
- пудра захар
- ванилия
- яйца
- касис
Размесваме натрошените бисквити с разтопеното масло. Разпределяме сместа върху дъното на форма и я оставяме на хладно. <br><br>
Разтапяме 3/4 от шоколада. Към разбитото сирене добавяме изварата, захарта, ванилията, яйцето, шоколада и разбитата сметана. <br><br>
Разбъркваме сместа, докато получим пухкав крем. Нареждаме половината касис върху блата, покриваме го с крема и печем 50 минути на 160 градуса. <br><br>
Украсяваме изстиналия чийзкейк с останалия касис и настърган шоколад и оставяме в хладилника за няколко часа.