Шоколадов кекс с бира и джинджифил
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- • яйца
- • масло
- • захар
- • брашно
- • джинджифил
- • какао
- • бира
- • сода
- • бакпулвер
- • шоколад
- • пудра захар
С миксер се разбива омекналото масло и захарта, едно по едно се добавят яйцата. Бирата се смесва с какаото и джинджифила, брашното се смесва с бакпулвера и содата. <br><br>
Постепенно се добавя към маслената смес малко от бирената смес и малко от брашнената смес, като се редуват. Шоколадът се натрошава и се добавя в тестото. <br><br>
Излива се в тава с хартия за печене, намазана с мазнина. Пече се 40 минути на 180 градуса. Вади се внимателно, защото е ронлив. Поръсва се с пудра захар.
