Маслен кекс
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- • захар
- • масло
- • яйца
- • брашно
- • бакпулвер
- • есенция
- • сол
- • портокали
Смесете брашното с бакпулвера и солта. Загрейте фурната на около 170-180 градуса. Разбийте маслото и захарта до побеляване за около 5 минути. Едно по едно чукнете яйцата, като биете с миксер непрекъснато.<br><br>
След това на 2 пъти се добавя брашното и се разбърква до хомогенност. Изсипват се портокаловите кори и сместа се прехвърля в леко намазнена и набрашнена тава или форма за кекс. Сложете масления кекс да се пече за около половин час, като проверявате готовността му с клечка.
