Ягодов бишкотен сладкиш
Подготовка: 35 мин. Порции: 5
Продукти
- • бишкоти
- • ягоди
- • пудра захар
- • извара
- • Маскарпоне
Разбиваме изварата със сиренето и половината захар до получаването на гладък пухкав крем. Пасираме ягодите с останалата захар, като оставяме няколко за украса.<br><br>
Подреждаме половината бишкоти във форма за торта, изливаме върху тях половината ягодова смес и покриваме с половината от крема. Отгоре подреждаме останалите бишкоти, заливаме с останалата ягодова смес и покриваме с останалия крем.<br><br>
Изравняваме повърхността на сладкиша, украсяваме го с нарязани на филийки ягоди и го слагаме в хладилник да се стегне докато стане време за поднасяне.
