Шоколадов сладкиш Нели
Подготовка: 25 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 6
Продукти
- • брашно
- • яйца
- • масло
- • какао
- • орехи
- • захар
- • прясно мляко
Сложете в тенджера с дебело дъно захарта, млякото, какаото и маслото. Варете на огъня, като бъркате непрекъснато до завиране на сместа. <br><br>
Отделете ¾ ч.ч. от сместа, а останалата оставете да изстине. В нея прибавете един по един жълтъците, орехите, брашното и накрая с много леко бъркане – белтъците, предварително разбити на сняг. <br><br>
Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Печете около 10-15 минути. Оставете сладкиша да се охлади напълно и го залейте с отделената шоколадова смес.<br>
