Двуцветен кекс
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 10
Продукти
- • брашно
- • олио
- • кисело мляко
- • яйца
- • захар
- • какао
- • канела
- • ванилия
- • сода
- • бакпулвер
- • сол
- • вода
Разбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете при непрекъснато биене солта, олиото, киселото мляко с разтворената в него сода и ванилията. Добавете канелата и пресятото заедно с бакпулвера брашно. <br><br>
Разбъркайте в една посока внимателно. Сипете една част в предварително намазнена и набрашнена кексова форма, а останалата част разбъркайте с размитото във горещата вода какао. Излейте я внимателно върху бялата част и сложете кекса да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна. <br><br>
Не отваряйте фурната първия половин час, а след това проверете готовността с клечка. Изпеченият сладкиш обърнете в поднос и по желание го поръсете с какао или пудра захар.
