Маслен сладкиш с праскови
Подготовка: 15 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 8
Продукти
- • масло
- • захар
- • ванилия
- • праскови
- • кисело мляко
- • яйца
- • брашно
- • брашно
- • пудра захар
Прави се блат, като в пресятото брашно се добавя нарязаното замразено масло. Разбърква се до образуване на дребни трохи. Прасковите се разрязват на кубчета и се поръсват с пудра захар. <br><br>
Прави се заливка, като киселото мляко се смесва с 1 чаена чаша захар, ванилия, пълнозърнестото брашно и яйцата. Разбива се с миксер. <br><br>
Половината от маслените трохи се изсипват в тавичка, постлана с хартия за печене. Притискат се с ръце, за да се оформи плътен блат. Пече се на 180 градуса 10 минути. <br><br>
Отгоре се разпределят прасковите, заливат се със заливката и се покриват с останалите трохи, които са смесени с половин чаша захар. Пече се 50 минути на 180 градуса.<br>
