Портокалов сладкиш
Подготовка: 30 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 10
Продукти
- • яйца
- • захар
- • масло
- • портокали
- • ванилия
- • сол
- • брашно
- • бакпулвер
- • сода
Третият портокал се обелва, почиства и вътрешността му се отделя на парченца. Пробиват им се дупчици и се оставят за половин час да се отцедят в гевгир. <br><br>
Разбиват се яйцата със захарта и се добавя разтопеното масло, изцедения сок от 2 портокала и солта. <br><br>
Пресява се брашното заедно със содата и бакпулвера и на части се разбъркват към останалата смес. Накрая разбъркайте с настърганата портокалова кора от 2 цитруса. <br><br>
Сместа се сипва в овална намаслена и набрашнена форма за печене. Отгоре се разпределят портокаловите парчета, леко оваляни в брашно. <br><br>
Портокаловият сладкиш се печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35 минути или до пълна готовност. <br><br>
Накрая кексът се проверява с клечка за зъби. По желание портокаловия сладкиш е поднася поръсен с малко пудра захар.
