Руло от бишкотено тесто
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • яйца
- • брашно
- • бакпулвер
- • пудра захар
- • масло
- • лимонова кора
- • конфитюр
Разбийте жълтъците със захарта, прибавете брашното, смесено с бакпулвера, разбитите на сняг белтъци и разтопеното масло. Изсипете тестото в тава, намазана с масло и поръсена с брашно. <br><br>
Изпечете рулото до златисто. Докато още е топло, навийте рулото в тавата и пак развийте. <br><br>
Когато поизстине го намажете с конфитюр и отново навийте на руло. Поръсете с ванилова захар.
