Гръцки сладкиш със смокини и бадеми
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Продукти
- олио
- индийско орехче
- сол
- брашно
- прясно мляко
- яйца
- смокини
- бадеми
- стафиди
- канела
Брашното се смесва с индийското орехче, като се оставя настрана една супена лъжица. Добавя се млякото и се разбърква до образуване на течно тесто. <br><br>
Яйцата се смесват със солта и се добавят към тестото. Оставя се на топло за 30 минути. Смокините се режат на ситно и се смесват със стафидите. Поръсват се с брашно. <br><br>
Тестото се смесва със смокините стафидите и бадемите. Излива се в тава, намазана с олио. Пече се 15-20 минути на 180 градуса. Сервира се горещ, поръсен с канела.