Жадната монахиня без яйца
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 15
Продукти
- • брашно
- • кисело мляко
- • олио
- • сода бикарбонат
- • канела
- • какао
- • пудра захар
- • масло
- • захар
- • захар
- • вода
Разбъркайте съставките за блата, като преди това пресеете брашното. Сипете сместа в подходяща намазнена тавичка и изпечете в загряна на 180 градуса фурна. <br><br>
Продължителността на печенето зависи от мощността на вашата печка - между 30-50 минути. Оставете блата да изстине.<br><br>
Разбийте мекото масло със захарта, докато се получи пухкав и гладък крем.<br><br>
Сварете сироп от захарта и водата и сиропирайте с него равномерно вече изстиналия блат. Отгоре намажете крема и оставете сладкиша за 2-3 часа на хладно място, преди да поднесете. <br><br>
По желание отгоре може да поръсите с шоколадови пръчици или с настърган шоколад.
