Хасково

Картофен аламинут с гъби и чушки

Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Картофен аламинут с гъби и чушки

Продукти

  • картофи
  • гъби
  • чушки
  • сол
  • черен пипер
  • зелен лук
  • олио
Нарежете гъбите и сложете в сгорещеното олио да се изпържат. <br><br> След това добавете чушките от туршия, предварително отцедени, а след 2-3 минути разбъркване, прибавете нарязаните сварени картофи. <br><br> Разбъркайте, докато се запържат леко и овкусете с подправките. <br><br> Снемете от котлона, разпределете в 2 чинии и поръсете с нарязан зелен лук.