Ризото с шунка и гъби
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 3
Продукти
- • ориз
- • шунка
- • гъби
- • лук
- • кашкавал
- • бяло вино
- • черен пипер
- • магданоз
- • олио
- • бульон
- • сол
Задушете ситно нарязания лук и ориза в гореща мазнина. Добавете нарязаните гъби и шунка. <br><br>
Поръсете с бялото вино и изчакайте да се изпари. <br><br>
Сипете бульона, посолете на вкус и варете 20-тина минути, докато оризът поеме цялата течност. <br><br>
При сервиране поръсете с кашкавал и накълцан магданоз.
