Гювечета по шопски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 3
Продукти
- масло
- шунка
- сирене
- кашкавал
- топено сирене
- лук
- маслини
- лютеница
- доматено пюре
- яйца
- чушки
- кисели краставички
- чубрица
Нарежете шунката, кашкавала и топеното сирене на тънки ленти. Добавете ситно нарязания лук. Поставете на дъното на гювечете малко масло. Отгоре добавете нарязаните шунка, кашкавал и топено сирене. Добавете по 1 с.л от лютеницата, нарязаната на кубчета кисела краставица.<br><br>
Покрийте с нарязано на филии сирене, сложете по 1 люто чушлe, овкусете с чубрица, сложете по 1-2 маслини и отгоре чукнете по 1 яйце. Добавете останалото масло, захлупете и печете около 30 - 35 минути на 180 градуса.